微波炉烤面包用中火还是低火好?

用中火烤面包效果更好，外皮金黄酥脆，内部柔软。低火烤的时间长，容易变干硬。

对比

中火：加热均匀，面包表面快速上色，3-4分钟就能达到理想状态。外皮脆而不焦，内部保持水分，口感松软。适合喜欢外脆里嫩的口感，节省时间，操作简单。

低火：加热慢，面包需要5-6分钟才能烤透。表面颜色浅，容易烤得干硬，失去弹性。适合追求慢烤风味的人，但容易烤过头，需要频繁翻面观察。