时间:01-18人气:24作者:几瞬清风来
草鱼的小刺比鲤鱼多。草鱼肌间刺密集,吃起来容易卡喉咙;鲤鱼刺少且分布集中,处理起来更方便。
对比
草鱼:草鱼属于鲤科,但小刺特别多,尤其是靠近脊椎的地方,一根根细刺像网一样交织。吃的时候要格外小心,稍不注意就会被刺到。很多人吃草鱼时宁愿选鱼排,就是怕麻烦。一条中等大小的草鱼,能挑出几十根小刺。
鲤鱼:鲤鱼的小刺明显少很多,主要集中在中段,其他地方刺少肉厚。鲤鱼刺比较粗大,容易发现和挑出。就算新手处理鲤鱼,也能快速搞定。一条鲤鱼的小刺数量大概只有草鱼的一半,吃起来更省心。
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