超市与水果店哪个最赚钱?

水果店通常比超市更赚钱，因为水果店专注销售高利润的水果，运营成本低，顾客购买频率高。

对比

超市：超市商品种类超过1万种，水果只是其中一部分。每天需要管理大量库存，损耗率约10%，人力成本高。顾客购买水果时可能顺带其他商品，但水果利润被整体运营成本摊薄。

水果店：水果店只卖水果，约50种常见品类。每天进货量精准，损耗率控制在5%以内。店面小，租金和人工成本低，顾客专门为水果而来，复购率达到60%，利润空间更大。