竹炭用土窑好还是吊窑好?

竹炭用土窑烧制温度均匀，炭化时间较长，成品质量稳定；吊窑升温快，产量高，但温度控制稍难。

对比

土窑：土窑依靠泥土保温，热量分布均匀，竹炭受热一致，裂纹少，硬度高。烧制一窑需要5-7天，适合小批量精细生产。缺点是燃料消耗大，人工操作多，每次产量约100公斤。

吊窑：吊窑金属结构升温快，24小时内可完成烧制，一次产量达500公斤以上。温度调节依赖机械，局部温差可能导致部分竹炭烧制不均。适合大规模生产，但设备成本高，维护复杂。