牛肉便宜还是肥牛便宜?

牛肉一般比肥牛便宜，因为肥牛是经过特殊加工的牛肉片，制作成本更高。

对比

牛肉：整块牛肉价格实惠，每斤大约30元。适合炖煮、炒菜，耐储存，买回家后能分多次使用。普通牛肉脂肪含量低，肉质紧实，适合家庭日常烹饪。

肥牛：经过切片和腌制处理，每斤价格在50元左右。脂肪分布均匀，口感嫩滑，适合涮火锅或烤肉。但保质期短，开封后需尽快吃完，整体花费比普通牛肉高不少。