冬天储存大葱应该放阴面还是阳面?

冬天储存大葱应该放阴面，温度低且稳定，能防止发芽和腐烂。阳面温度高，容易让大葱生长或变质。

对比

阴面：阴面温度在0-5度之间，湿度适中，大葱处于休眠状态，消耗养分少。保存时间可达2-3个月，叶子不会发黄，根部依然紧实。适合长期存放，不会因为温度波动而影响品质。

阳面：阳面温度较高，超过10度时，大葱容易发芽，叶子会变软发黄。存放时间不超过1个月，根部容易腐烂，散发出异味。如果阳光直射，水分蒸发快，大葱会迅速脱水，失去食用价值。