搪瓷和陶瓷哪个更耐高温呢?

搪瓷更耐高温，一般能承受200到400摄氏度的高温，而陶瓷通常只能承受100到200摄氏度。搪瓷表面有一层玻璃质涂层，能隔绝高温对内部材料的伤害，陶瓷则因材质孔隙多，高温下容易开裂。

对比

搪瓷：搪瓷由金属基底和玻璃釉层组成，釉层经过高温烧结后形成致密表面，耐高温性能强。它能直接接触明火或烤箱，适合用于烹饪器具。日常使用中，搪瓷锅能承受反复加热而不变形，寿命长达10年以上。

陶瓷：陶瓷由黏土烧制而成，结构疏松，高温下易吸热膨胀。普通陶瓷餐具不能直接放在火上加热，否则可能开裂。特殊耐热陶瓷（如瓷板）能承受300摄氏度，但价格较高，且使用时需缓慢升温降温，避免温差过大。