葡萄顶部还是底部甜?

葡萄的甜度分布不均匀，顶部靠近果梗的部分糖分积累较少，味道偏淡；底部远离果梗的部分糖分更高，口感更甜。这是因为葡萄生长时，养分从根部向上输送，底部果实接触糖分时间更长，甜度自然更高。

对比

葡萄顶部：靠近果梗的部位水分较多，甜味较淡，吃起来略带酸涩。果梗附近的糖分含量比底部低约2-3成，适合喜欢清爽口感的人。顶部果肉较硬，成熟度稍逊，整体甜度偏低。

葡萄底部：远离果梗的部位糖分集中，甜味浓郁，汁水更足。底部的糖分含量比顶部高约2-3成，咬下去有明显的甜感。果肉更软，成熟度更好，是整颗葡萄最甜的部分。