黄瓜鸡蛋减肥,黄瓜生吃还是熟吃?

黄瓜鸡蛋减肥时，生吃黄瓜更利于减肥，因为生黄瓜热量低、水分多，饱腹感强，还能保留更多维生素C和膳食纤维。熟吃黄瓜营养流失较多，且可能添加油脂增加热量。

对比

生黄瓜：生吃黄瓜每100克热量约15大卡，水分含量96%，饱腹感强，适合减肥期间当零食或配菜。维生素C和膳食纤维保留完整，帮助促进肠道蠕动，减少脂肪吸收。每天吃2根生黄瓜，可补充大量水分和营养，同时控制热量摄入。

熟黄瓜：熟吃黄瓜如炒或煮，营养部分流失，特别是维生素C。烹饪时可能添加油或调料，热量升至每100克约50大卡。饱腹感不如生吃明显，容易因调味料摄入过多盐分或糖分，不利于减肥。每天吃200克熟黄瓜，实际摄入热量比生吃高3倍左右。