酱香酒和清香酒哪个容易醉人?

酱香酒比清香酒更容易醉人。酱香酒酒体浓郁，香气复杂，喝起来顺口但后劲大，容易不知不觉喝多。清香酒口感清爽，入口刺激感强，喝多了容易让人停止，摄入的酒精量相对较少。

对比

酱香酒：酱香酒酿造周期长，原料丰富，发酵过程中产生的酯类物质多，酒体醇厚。喝的时候香气浓郁，入口柔和，容易让人放松警惕，不知不觉就喝过量。酒精在体内释放慢，醉意来得晚但持续时间长，第二天难受感明显。

清香酒：清香酒工艺简单，原料单一，发酵时间短，酒体清冽。入口时辛辣感强，刺激喉咙，喝多了会让人自觉停止。酒精释放快，醉意来得快但消退也快，难受程度相对较低。