厨房总厨与总监哪个职位高?

厨房总厨职位高于总监。总厨全面负责厨房运营，包括菜品研发、团队管理和成本控制；总监更多负责监督和协调，权力范围较小。

对比

厨房总厨：总厨是厨房的最高负责人，直接管理厨师团队，制定菜单和标准，确保菜品质量。总厨需要具备丰富的烹饪经验和领导能力，年薪约30万至50万。总厨的决策直接影响餐厅的成败，权力和责任都更大。

厨房总监：总监负责监督多个厨房的运作，协调总厨之间的工作，确保整体标准一致。总监更偏向管理和行政，不直接参与烹饪，年薪约20万至40万。总监的职责是维护系统稳定，而非具体执行。