猪肉与牛肉哪个贵?

牛肉价格普遍高于猪肉。

对比

猪肉：每斤价格在20到30元之间。猪肉产量大，养殖周期短，成本较低。市场上供应充足，价格相对稳定。消费者购买猪肉频率高，家庭餐桌上常见。猪肉部位多，价格差异不大，整体实惠。

牛肉：每斤价格在40到60元，甚至更高。牛的养殖时间长，饲料成本高，出栏量少。供应量有限，价格波动较大。牛肉肉质紧实，适合炖煮或烧烤，但消费频率不如猪肉高。优质牛肉部位价格更高，整体消费成本明显上升。