复合锅底与纯正304锅底哪个好些?

复合锅底更适合家庭日常使用，耐用且价格实惠；纯正304锅底更健康安全，适合注重饮食安全的人群。

对比

复合锅底：由多种材料层压而成，导热快，价格便宜，重量轻，适合中小火烹饪。缺点是长期使用可能涂层脱落，影响健康。适合预算有限、不常炖煮的家庭。

纯正304锅底：采用食品级不锈钢一体成型，耐腐蚀耐高温，使用寿命长，不会释放有害物质。缺点是价格较高，导热稍慢，需要掌握火候。适合追求品质、经常炖煮的家庭。