大荔冬枣适合冷藏还是保鲜?

大荔冬枣适合冷藏保存，温度控制在0到5摄氏度之间，能延长保鲜时间7到10天。

对比

冷藏：把冬枣用保鲜袋装好，留点缝隙透气，放进冰箱冷藏室。低温能减缓水分流失，保持枣子脆甜，但温度低于0摄氏度容易冻伤表皮。

保鲜：用报纸或厨房纸包裹冬枣，常温下放在阴凉通风处。这种方法适合短期内食用，3到5天内口感最佳，但环境超过25摄氏度容易变软发皱。