甜虾和青虾哪个有营养?

时间:01-19人气:23作者:牛奶煮软妹

甜虾和青虾各有营养,甜虾富含优质蛋白和维生素E,青虾则含有更多钙质和锌。甜虾适合抗氧化,青虾更适合骨骼和免疫系统。

对比

甜虾:甜虾的蛋白质含量高,每100克约含20克蛋白质,还含有维生素E和硒,能帮助抗氧化。它的肉质细嫩,适合老人和小孩食用。甜虾的脂肪含量低,热量也较低,适合控制体重的人。但它的钙含量较少,每100克仅含50毫克钙,不如青虾。

青虾:青虾的钙含量丰富,每100克约含200毫克钙,是甜虾的4倍,对骨骼健康有益。它还含有锌,能增强免疫力。青虾的蛋白质含量也不错,每100克约含18克。但它的维生素E含量较低,抗氧化能力不如甜虾。

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