石英石和不锈钢哪个耐高温?

石英石耐高温性能优于不锈钢。石英石能承受约200摄氏度的高温，而不锈钢在超过150摄氏度时可能会变形变色。

对比

石英石：石英石由天然石英和树脂压制而成，内部结构稳定，高温下不易变形。它可以直接接触高温锅具，短时间内不会出现明显变化。适合厨房台面，尤其经常需要放置热锅的场景。但长期接触超过200摄氏度的温度，可能导致表面开裂。

不锈钢：不锈钢含有铬镍元素，耐腐蚀性强，但高温性能一般。当温度超过150摄氏度时，表面容易变色，甚至轻微变形。它常用于厨具和设备，但不适合直接接触高温物体。长时间高温暴露会影响硬度和美观度。