沉香泡酒用酱香还是清香?

沉香泡酒适合用清香型白酒，清香型酒体纯净，不会掩盖沉香的香气，还能更好地融合其韵味。酱香型白酒风味浓郁，容易与沉香香气冲突，影响整体口感。

对比

清香型白酒：酒味清淡，香气单一，不会抢走沉香的香味。泡出来的酒色泽清亮，入口柔和，能突出沉香的甘甜和木质香。适合喜欢淡雅口感的人，泡制时间短，3个月就能饮用。成本较低，普通清香酒即可满足需求。

酱香型白酒：酒味厚重，带有焦糊和发酵香气，容易和沉香混在一起产生怪味。泡制后酒色偏深，入口辛辣，沉香味被掩盖。需要更长时间存放，半年以上才能稳定风味。价格较高，适合追求复杂口感的人，但风险大。