海鲜还是一锅端吃起来爽?

海鲜一锅端吃起来特别爽，各种食材混在一起煮，味道互相渗透，一口下去能尝到多种风味。热气腾腾的锅底配上新鲜的海鲜，吃起来过瘾又热闹，适合朋友聚会时分享。

对比

海鲜拼盘：摆盘精致，每种海鲜单独烹饪，能突出原味。虾肉鲜甜，螃蟹饱满，鲍Q弹，吃起来层次分明，适合慢慢品味。分量固定，每人一份，不会抢味，但少了混煮的热闹感。

一锅端海鲜：多种食材一起煮，汤汁融合后味道更浓郁。虾蟹贝类互相吸收鲜味，一口下去有惊喜。锅底持续加热，食材始终保持热乎，适合大口吃、大口喝汤，气氛更热烈。但部分食材容易煮老，需要控制时间。