枸杞放冷冻室还是冷藏室?

枸杞放冷藏室保存更好，冷冻容易受潮变质。

对比

冷冻室：枸杞放冷冻室虽然低温能抑制细菌，但频繁开关冰箱门会让枸杞受潮，结块后口感变差。冷冻还会破坏枸杞中的糖分和维生素，营养流失严重。取出后表面还会结霜，加速变质。

冷藏室：冷藏室的温度稳定在4度左右，能保持枸杞干燥。用密封罐装好，避光存放，枸杞能保存6到12个月。冷藏不会破坏营养，口感和颜色都能保持原样，更适合长期保存。