伊丽莎白瓜是西瓜还是香瓜?

伊丽莎白瓜既不是西瓜也不是香瓜，它是一种独立的水果品种，学名为“瓜叶栝楼”，属于葫芦科。它的外形像小西瓜，但果肉和口感更接近香瓜，味道清甜多汁。

对比

伊丽莎白瓜：外形呈椭圆形，表皮光滑有淡绿色条纹，果肉为淡黄色或白色，籽少且小。果肉质地脆嫩，甜度高，水分足，适合生吃或做沙拉。单个重量约500克到1千克，常被视为高档水果。

西瓜：外形为圆形或椭圆形，表皮深绿带黑色条纹，果肉多为红色或黄色，籽多且大。果肉质地松软，水分极高，甜度中等，常切块食用。单个重量可达5千克以上，是夏季常见的水果。