芒果常温保存还是冷藏保存?

芒果常温保存适合短期存放，成熟后可冷藏延长保鲜期。

对比

常温保存：芒果买回来时偏硬，放在阴凉通风处，3-5天会自然成熟。温度过高时，2天左右表皮可能变软，容易招小虫。适合想尽快食用的情况，但超过5天容易发黑腐烂。

冷藏保存：将成熟的芒果用纸袋包好，放入冰箱冷藏层，能保存7-10天。温度低于5℃时，芒果表皮可能出现冻伤斑点，但果肉依然新鲜。适合需要长时间保存或分次食用的场景，取出后需在室温下回温2小时再吃，口感更好。