木菜板和pe菜板哪个好?

木菜板质地坚硬，不易伤刀，适合切肉类和硬物；pe菜板轻便易清洗，抗菌性好，适合切蔬菜和水果。选择取决于使用需求：追求耐用选木菜板，注重卫生选pe菜板。

对比

木菜板：由实木制成，厚度约2-3厘米，重量较重，需定期涂抹食用油保养。切肉时不易滑动，但长期使用易开裂，吸水性较强，清洗后需晾干防霉。使用寿命约3-5年，适合家庭长期使用。

pe菜板：由聚乙烯材料制成，厚度约1-2厘米，重量轻便，可直接放入洗碗机清洗。表面光滑，不易残留细菌，但切硬物时易留刀痕，使用寿命约1-2年。适合快节奏生活，追求便捷卫生的人群。