电压力锅和智能电饭煲哪个好?

电压力锅和智能电饭煲各有优势，选择取决于需求。电压力锅烹饪速度快，适合炖肉、煲汤等需要高压的菜肴；智能电饭煲功能多样，能精准控制火候，适合煮饭、蒸煮，还支持预约和多种烹饪模式。

对比

电压力锅：高压环境缩短烹饪时间，炖肉1小时就能软烂，省时省电。密封性好，保留食材营养，但操作相对简单，功能单一，只能做高压烹饪。容量一般较小，适合3-4人家庭。

智能电饭煲：多种烹饪模式可选，煮饭、煮粥、蒸菜都能胜任，还能预约时间，早上起床就有热饭。内胆材质多样，如陶瓷、不锈钢，受热均匀，但烹饪速度较慢，煮饭需30分钟以上，耗电量稍高。