时间:01-18人气:22作者:他城之途
家用烤箱上下四根灯管比两根灯管更好,因为加热更均匀,食物受热更一致,烤出来的效果更理想。
对比
上下两根灯管:加热范围有限,靠近灯管的位置容易过热,远离灯管的位置可能受热不足。烤东西时需要中途翻面,否则容易出现外面焦了里面还没熟的情况。适合烤小块食物或对加热均匀度要求不高的烹饪。
上下四根灯管:热量分布更广,整个烤箱内部温度更均匀。食物上下同时受热,烤出来的东西外皮金黄,内部熟透,不需要频繁调整位置或翻面。适合烤整鸡、蛋糕等对加热均匀度要求高的食物。
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