菠萝蜜放常温还是冷藏?

菠萝蜜放常温或冷藏取决于成熟度。未成熟的菠萝蜜应放常温催熟，成熟的则建议冷藏保存。

对比

常温保存：适合未完全成熟的菠萝蜜。室温下菠萝蜜会自然释放乙烯气体，加速成熟过程。一般需要3到5天达到最佳食用状态。保存时用纸袋包裹能帮助集中乙烯，加快成熟。温度保持在20到25摄氏度效果最好。避免阳光直射，防止局部过热导致腐烂。

冷藏保存：适合已经成熟的菠萝蜜。低温能减缓果肉变质，延长保鲜期。用保鲜袋密封后放入冰箱，可保存5到7天。冷藏温度控制在4到8摄氏度最佳。切开后的菠萝蜜必须冷藏，并在2天内吃完，否则果肉会变软出水。冷藏前不要清洗，保持表皮干燥能减少腐烂风险。