雨花和碧螺春哪个好?

雨花茶和碧螺春都是江苏名茶，但风味不同。雨花茶滋味醇厚，适合喜欢浓香的人；碧螺春鲜爽清甜，适合偏爱清淡口感的人。选择看个人喜好。

对比

雨花茶：雨花茶外形紧细如松针，色泽墨绿带白毫。冲泡后汤色清澈，香气高长，滋味醇厚回甘。茶汤入口饱满，适合早晨饮用提神。每杯用量约3克，水温85度左右最佳。储存需避光防潮，可放6个月至1年。

碧螺春：碧螺春条索纤细卷曲，白毫显露，银绿隐翠。冲泡时香气清雅，带有花果香，滋味鲜爽甘甜。茶汤入口轻盈，适合午后品饮。每杯用量2克，水温80度为宜。保鲜期较短，建议3个月内饮用完，放冰箱冷藏更佳。