清洗油烟机用碱性还是酸性?

清洗油烟机用碱性清洁剂更合适，因为油污主要成分是脂肪酸，遇碱皂化后更容易溶解脱落。酸性物质可能腐蚀金属部件，还残留异味，不适合日常清洁。

对比

碱性清洁剂：能快速分解厚重油污，溶解后变成水溶性物质，一擦就干净。对不锈钢、涂层面板安全，不伤机器。用小苏打溶液或专用除油剂，兑温水擦拭，3分钟见效，无残留异味，适合每月定期维护。

酸性清洁剂：醋或柠檬酸虽能松动轻度油垢，但对顽固油污效果差。强酸如洁厕灵会腐蚀密封圈和电机，缩短寿命。清洗后残留酸味，需要多次冲洗，操作麻烦，只适合应急处理轻度污渍。