白萝卜长在地上还是地下好?

白萝卜长在地下更好。地下环境能提供稳定的温度和湿度，减少外界温度变化的影响。土壤还能保护萝卜不受阳光直射，避免表皮变绿或变苦。地下生长还能防止害虫直接啃食，提高产量和品质。

对比

地下生长：白萝卜在地下生长时，土壤能保持水分，减少浇水次数。根系在黑暗中发育，萝卜形状更均匀，表皮光滑。土壤覆盖还能抑制杂草生长，减少除草工作。收获时只需挖开土壤，萝卜完整无损，便于储存。

地上生长：如果白萝卜长在地上，阳光会照射到表皮，导致萝卜发苦或木质化。风吹日晒会使水分流失，萝卜容易开裂。害虫更容易接触并啃食，影响产量。天气变化如暴雨或干旱也会直接危害萝卜，生长风险更高。