石门银峰和石门银毫哪个更好?

时间:01-18人气:21作者:一支白檀

石门银峰和石门银毫都是湖南石门县的优质绿茶,但石门银峰更胜一筹。石门银峰外形挺直如松针,色泽翠绿,汤色清澈,滋味鲜爽回甘;而石门银毫外形稍显弯曲,香气略逊一筹。石门银峰的采摘标准更高,只选单芽或一芽一叶,制作工艺也更精细,整体品质更稳定。

对比

石门银峰:石门银峰采用单芽或一芽一叶为原料,外形挺直匀整,色泽翠绿带白毫,冲泡后汤色明亮,香气清高持久,滋味鲜醇回甘。它的制作工艺包括杀青、揉捻、干燥等步骤,全程手工炒制,每斤干茶需数万颗芽头,产量较低,价格也相对较高。

石门银毫:石门银毫以一芽一叶或一芽二叶为原料,外形弯曲卷曲,色泽墨绿,白毫较多。冲泡后汤色黄绿,香气清雅,滋味稍淡,回甘时间较短。制作工艺相对简单,机械化程度较高,产量较大,价格亲民,适合日常饮用。

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