电磁炉和电陶炉哪个安全性高一点?

电磁炉安全性更高，因为它采用磁场感应加热，面板不直接接触热源，温度集中在锅具底部。电陶炉通过电阻丝发热，面板温度可达几百摄氏度，容易烫伤或引发火灾。

对比

电磁炉：加热时面板温度仅50摄氏度左右，即使直接触摸也不会烫伤。没有明火，不会点燃周围物品，适合有小孩或宠物的家庭。功率集中在锅具内部，热量不会扩散到灶台，使用后冷却速度快。

电陶炉：面板温度最高能到600摄氏度，放置锅具后周边也会发热，容易误触烫伤。电阻丝长时间工作可能过热，存在自燃风险。冷却需要较长时间，残留热量可能持续30分钟以上，使用时需格外小心。