酱香型和浓香型哪个好入口?

酱香型白酒入口醇厚，层次丰富，适合喜欢复杂口感的人；浓香型则香气浓郁，口感顺滑，更容易被大众接受。两者各有特色，选择主要看个人口味偏好。

对比

酱香型：入口时酱香明显，带有焦香、糊香等复合香气，酒体醇厚，回味悠长。前几口可能稍显刺激，但细品后能感受到细腻的花果香和粮食香。酿造周期长，工艺复杂，价格普遍较高。适合慢慢品味，搭配重口味菜肴。

浓香型：香气扑鼻，窖香突出，入口绵甜，酒体协调。口感柔和，不辣喉，容易下咽。酿造工艺相对简单，产量大，价格亲民。适合初次尝试白酒的人，搭配海鲜、清淡菜肴更佳。