清江鱼是草鱼还是海鱼?

清江鱼是淡水鱼，属于草鱼的一种。它生活在湖北清江流域，以水草、藻类和浮游生物为食。清江鱼肉质鲜嫩，刺少味美，当地常用来炖汤或红烧。这种鱼生长在清澈的江水中，得名清江鱼。野生清江鱼体型较大，人工养殖的个体较小，但口感差异不大。

清江鱼的生活习性

清江鱼喜欢栖息在水质干净、水流平缓的江段。它们成群活动，春季产卵，夏季生长最快。清江鱼每天进食量相当于自身体重的10分之一，主要吃水草和昆虫。幼鱼阶段以浮游生物为主，成年后转向植物性饲料。清江鱼寿命可达10年以上，生长速度较快，适合人工养殖。