石英盘和碳纤维盘哪个好?

石英盘硬度高、耐刮擦，适合日常使用；碳纤维盘轻便、强度大，适合专业场景。选择主要看需求：注重耐用选石英，追求轻量化选碳纤维。

对比

石英盘：石英盘材质坚硬，莫氏硬度达到7，普通钥匙划伤不了。表面光滑，不易残留污渍，清洁方便。价格亲民，一副约50元，适合家庭餐桌使用。缺点是较重，单个约300克，摔地上容易碎裂。

碳纤维盘：碳纤维盘重量极轻，单个仅100克左右，拿在手里几乎没负担。强度是钢铁的7倍，摔不坏、不变形。价格较高，单个约200元，适合户外运动或专业厨房使用。但表面有纹理，容易藏污垢，清洗需仔细。