稻谷酒和大米酿酒哪个好?

稻谷酒和大米酿酒各有特色，选择主要看个人喜好和用途。稻谷酒口感更醇厚，香气浓郁，适合慢慢品味；大米酿酒则更清爽，入口柔和，适合日常饮用。

对比

稻谷酒：稻谷酒选用完整稻谷酿造，保留了更多谷物成分，发酵后酒体浑厚，带有明显的粮食香。酒精度数较高，存放时间越长味道越香醇。适合搭配重口味菜肴，或作为礼品赠送。

大米酿酒：大米酿酒使用精白大米，发酵后酒液清澈，口感细腻顺滑。酒精度数较低，喝起来不刺激，适合大多数人接受。常用于家庭聚会或日常佐餐，价格也相对实惠。