冷水冻冰块还是热水冻冰块?

热水冻冰块更快。热水蒸发更快，减少水量，同时温度高时分子运动活跃，降温时释放更多热量，加速结冰过程。

对比

热水：热水蒸发掉部分水分，需要结冰的水量减少。热水分子运动更剧烈，降温时释放的热量更多，周围温度下降更快，结冰时间缩短。实验显示，热水比冷水结冰快10到20分钟。

冷水：冷水蒸发慢，水量多，结冰需要更长时间。冷水分子运动缓慢，释放热量少，降温速度慢，结冰时间延长。冷水结冰比热水多花费15到30分钟。