百果园和鲜丰水果哪个更赚钱?

百果园和鲜丰水果的盈利能力取决于运营模式和市场定位。百果园主打高端市场，客单价较高，但门店数量较少，整体利润依赖品牌溢价。鲜丰水果覆盖中低端市场，门店规模大，销量高，薄利多销，整体营收更稳定。两者赚钱方式不同，百果园靠单店高利润，鲜丰靠规模效应。

对比

百果园：定位高端，水果精选优质品种，价格比普通水果店贵30%-50%。单店日均销售额约2万元，毛利约40%。门店数量约5000家，但集中在一线城市，租金和人力成本高，单店年利润约50万元。品牌溢价强，但扩张速度慢，整体盈利依赖高端客户复购。

鲜丰水果：走平价路线，价格亲民，销量大。单店日均销售额约1.5万元，毛利约25%。门店数量超1万家，覆盖二三线城市，租金成本低，年销量高。单店年利润约20万元，但整体营收规模大，供应链成熟，靠走量实现稳定盈利。