餐厅用椅子还是凳子?

餐厅选择椅子还是凳子，主要考虑顾客舒适度和空间利用率。椅子靠背支撑更舒适，适合长时间用餐；凳子占地小，方便挪动，适合快节奏或空间有限的场所。

对比

椅子：靠背设计能缓解腰部压力，顾客用餐时更放松。椅子高度固定，不易摇晃，老人小孩使用更安全。但椅子体积大，一张桌子配4把椅子，占地方多，小餐厅摆不下8张桌子。清洁时椅子缝隙多，抹布擦不到容易积灰。

凳子：没有靠背，顾客坐久了会累，但起身方便，不用像椅子那样前倾。凳子轻便，服务员搬动不费力，高峰期能快速调整座位。圆形凳子还能堆叠存放，节省空间。缺点是稳定性差，胖一点的人坐上去容易侧翻，而且没有靠背，顾客玩手机时没地方靠头。