九阳的四叶刀好还是六叶刀好?

九阳的四叶刀和六叶刀各有优势，四叶刀适合日常切菜，效率高；六叶刀适合处理硬食材，切割力更强。选择取决于使用场景和需求。

对比

四叶刀：刀片数量少，切割时阻力小，操作更灵活。适合切蔬菜、水果等软质食材，速度快且省力。刀刃锋利度保持时间长，日常使用足够。清洗方便，不易残留食物碎屑。

六叶刀：刀片密集，切割时能将食材分成更多细条，适合切丝、切片。处理肉类、根茎类硬食材时更稳定，不易打滑。但阻力较大，需要一定力气。刀片间隙小，清洗时需更仔细。