蜂蜜固态好还是液态好?

蜂蜜固态或液态没有绝对好坏，主要看保存方式和用途。固态蜂蜜水分少，浓度高，适合长期存放；液态蜂蜜流动性好，方便食用和调味。

对比

固态蜂蜜：质地像软糖，需要用勺子挖取。保存时间可达2年以上，适合泡水或直接吃。结晶后颜色变浅，但营养不变。适合喜欢浓稠口感的人，运输时不易漏出。

液态蜂蜜：流动性强，可直接淋在面包或水果上。新鲜蜂蜜多为液态，但常温存放可能结晶。适合快速取用，夏天易变稀，开封后需冷藏防止变质。适合喜欢方便使用的人。