铁壶铸铁好还是生铁好?

铸铁壶和生铁壶各有优势，铸铁壶更耐用，适合长期使用；生铁壶导热快，适合快速烧水。选择主要看使用需求。

对比

铸铁壶：铸铁壶含碳量较低，质地更均匀，壶壁较厚，保温效果好。使用时不易变形，适合长期炖煮或保温。壶身较重，但更耐摔，适合家庭日常使用。保养简单，不易生锈，使用寿命可达10年以上。

生铁壶：生铁壶含碳量较高，导热速度快，烧水时间短，适合急需热水时使用。壶身较轻，但质地较脆，摔落容易破裂。壶壁较薄，保温效果一般，适合短期使用。价格便宜，但需注意防锈，使用寿命约5年左右。