时间:01-17人气:25作者:猪担老虎
金丝枣和普通枣子各有特色,金丝枣口感更甜软,适合直接吃或泡茶;普通枣子果肉紧实,甜味适中,适合煮粥或煲汤。
对比
金丝枣:果实较小,果皮薄,果肉呈半透明状,甜度高,水分足,吃起来像果冻一样软糯。晒干后枣肉会拉出金丝,泡水后茶汤清甜。适合喜欢甜食的人,每天吃5-6颗即可。
普通枣子:果实较大,果皮厚,果肉实在,甜味较淡,带点微酸。口感扎实,有嚼劲,适合长时间烹饪。煮粥时放几颗,能让粥更香浓。每天吃8-10颗,营养更均衡。
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