商用磨豆浆机好还是破壁机好?

商用磨豆浆机更适合专业场景，产量大、研磨细腻；破壁机功能多样，适合家庭使用，操作简单。

对比

商用磨豆浆机：专为豆浆设计，转速高，豆渣细腻，每小时可处理10公斤黄豆，适合早餐店或饮品店。机身耐用，维护成本低，但功能单一，只能做豆浆。清洗需要拆解部件，耗时较长。

破壁机：一机多用，可做豆浆、果汁、浓汤等，转速每分钟3万转以上，营养保留好。容量小，适合3-5人家庭使用，操作一键启动，清洗方便。但连续工作易发热，不适合长时间商用，研磨细度略逊于专业豆浆机。