百香果蜂蜜柠檬放冷藏还是冷冻?

百香果蜂蜜柠檬建议冷藏保存，冷藏温度在4度左右能保持3-5天，口感和营养最佳。冷冻虽然可延长保存至1-2个月，但果肉易变硬，风味会变淡，解冻后质地可能水化，不如冷藏新鲜。

对比

冷藏：适合短期存放，百香果的酸甜、蜂蜜的甘甜和柠檬的清香能完整保留，饮用时清爽顺滑，适合日常泡水或直接喝。3天内风味最佳，超过5天可能发酵变酸。

冷冻：适合长期保存，但低温会让果肉结冰，解冻后口感变软，香气减弱，蜂蜜也可能结晶。适合分装后冷冻，喝时取出一块，但风味和新鲜度不如冷藏。