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时间:01-19人气:13作者:寵柳嬌花
海蟹通常比河蟹贵,因为海蟹生长环境更复杂,捕捞难度大,运输成本高。
对比
河蟹:主要生活在淡水湖泊和河流,养殖成本较低,捕捞方便,价格一般在每斤30到50元。肉质细腻,适合清蒸或煮汤,适合家庭日常食用。
海蟹:生活在海洋中,生长周期长,捕捞需要专业设备和船只,运输需冷藏保鲜,价格每斤可达80到120元。蟹肉饱满,蟹黄丰富,常用于高档餐厅或节日宴请。
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