黑啤和白啤哪个好?

黑啤和白啤各有特色，选择哪个好主要看个人口味偏好。黑啤口感浓郁，带有焦糖和巧克力风味，适合喜欢厚重口感的人；白啤则清爽活泼，带有柑橘和香料气息，更适合喜欢轻盈口感的人。两者没有绝对的好坏之分，适合自己就是最好的。

对比

黑啤：黑啤颜色深黑，泡沫丰富细腻，入口有明显的烘焙麦芽香气，口感醇厚顺滑，带有咖啡、巧克力的味道，酒精度一般在5度左右。适合搭配烤肉、巧克力等浓郁食物，饮用时温度最好在10到12度之间，能更好地释放香气。

白啤：白啤颜色呈淡黄色或浑浊的乳白色，泡沫洁白持久，散发着小麦、柑橘和芫荽籽的清新香气，口感轻盈爽口，带有轻微的酸甜感，酒精度多在4到5度之间。适合搭配海鲜、沙拉等清淡食物，饮用时温度建议在5到8度，能保持清爽的口感。