白砂糖跟方糖哪个更适合加入咖啡?

白砂糖更适合加入咖啡，因为它溶解速度快，能迅速均匀分布，不会在杯底残留。方糖需要搅拌时间较长，容易沉底，影响口感一致性。

对比

白砂糖：颗粒细小，遇热咖啡时溶解只需几秒，能快速融入液体，确保每一口甜度一致。使用时直接撒入即可，无需额外工具，适合日常快速饮用。一包白砂糖约含10克糖，足够调节一杯咖啡的甜味。

方糖：块状较大，溶解速度慢，搅拌不充分时会有未融化的糖块沉在杯底。每次使用需用勺子辅助，增加操作步骤。一块方糖约含5克糖，甜度调节不够灵活，适合喜欢慢慢品味咖啡的人。