烤箱的二层和三层哪个温度高?

烤箱的三层温度比二层高。热空气上升，所以上层位置更接近加热管，温度自然更高。

对比

二层：二层位置适中，受热比较均匀，适合烤制需要均匀加热的食物，比如饼干或蛋糕。这个区域温度稳定，不容易烤焦，适合新手使用。

三层：三层靠近顶部加热管，温度最高，适合需要快速上色或高温烤制的食物，比如披萨或烤鸡。但这里温度波动大，容易烤焦，需要经常翻面调整位置。