草莓适合常温保存还是冷藏?

草莓适合冷藏保存。低温能减缓水分流失和细菌滋生，保持新鲜度。常温存放草莓容易变软、发霉，1-2天内就可能变质。

对比

冷藏保存：将草莓放入密封盒或保鲜袋，置于冰箱冷藏室（温度约4℃）。这样能延长保鲜期至3-5天，草莓依然饱满多汁。注意避免清洗，否则易腐烂。

常温保存：将草莓放在阴凉通风处，室温超过20℃时，草莓表面水分蒸发快，果肉变软，24小时内可能出现霉点。适合即买即吃，不宜久放。