白茶和金骏眉哪个档次高?

白茶和金骏眉都是高档茶，但档次定位不同。白茶属微发酵茶，以自然工艺和陈化价值著称，适合长期存放；金骏眉则是全发酵红茶，代表现代高端红茶工艺，口感更浓烈。两者各有特色，档次高低取决于个人偏好和收藏目的。

对比

白茶：白茶制作工艺简单，只经萎凋和干燥，保留茶叶天然风味。陈年白茶口感醇厚，药香明显，收藏价值随年份增长。顶级白茶如白毫银针，芽头肥壮，毫香清雅，市场价格可达每斤数千元。

金骏眉：金骏眉采用武夷山高山茶芽，经萎凋、揉捻、发酵等多道工序制成。茶汤红亮，花果香气浓郁，回甘持久。作为高端红茶代表，一斤特级金骏眉价格常在万元以上，适合追求浓郁口感的茶友。