电磁炉还是电热炉好?

电磁炉更适合现代家庭，加热快、节能且安全。电热炉价格便宜，适合预算有限的情况。

对比

电磁炉：利用电磁感应直接加热锅具，升温速度快，1分钟能烧开1升水。不挑锅具，铁锅、不锈钢锅都能用。表面温度低，不容易烫伤，清洁方便。功率一般在1800瓦以上，耗电量相对较低。

电热炉：通过电阻丝发热，升温较慢，3分钟才能烧开1升水。需要专用平底锅，加热效率不如电磁炉。表面温度高，容易烫伤，残留食物难清理。功率多在1500瓦左右，耗电量稍高，但价格比电磁炉便宜几百元。